百合根ファンの皆様、大変お待たせいたしました！２０１６年の今年も大人気百合根かき揚げそばの時期がやってまいりました！
北海道農家から直送の百合根
そうなのです。木挽庵では手打ちそばの美味しさをあじわえるだけでなく、北海道の農家さんから掘りたての百合根をご提供いただき、それらを贅沢に百合根のかき揚げにしてお客様へ。
今年の夏は北海道への台風など悪天候で百合根の出荷があるか、心配されていたお客様も多くいらっしゃいましたが、例年通りこうして皆様へお出しすることができました。
自然の恵みへの感謝
外はカリッと、中はホクホク。
百合根を丁寧に１つ１つ洗い、贅沢にかき揚げに。
お蕎麦は冷たいせいろでも、温かいかけそばでもどちらの組み合わせでもOK！
寒い時期時には絶品のゆり根。冬の楽しみとしてお召し上がりくださいませ。
木挽庵一同、心よりお待ちしております。