鴨肉栄養

冬の寒い時期といえば温かい鴨南蛮そばが恋しい季節ですが、なぜ鶏肉ではなく鴨肉とそばという組み合わせがあるのでしょうか？また鴨肉を食べると良い効果について調べてみました。